与其在宏大叙事里义愤填膺，不如看看脚下的食品被糟践成啥样！

hi，我是胖胖。 没有人会因为别人的一两句话，就失去万丈光芒，除非那光芒本来就需要靠别人闭嘴才能维持。 巴金有句话说得很好： “哪怕是给铺上千万朵鲜花，谎言也不会变成真理。人只有讲真话，才能够认真地活下去。” 巴金、傅雷夫妇、老舍……他们究竟经历了什么，才会对这些事情有如此切肤之痛的体会，我想，我不必过多赘述。 所以我认为，与其对某些人日行一恨、喊打喊杀，不如把这份关注放到真正该看的事情上。 像下面这条： 河南多家企业被暗访发现，专门收购鸡脖、剔肉后的鸡骨架，加工成鸡脖泥、鸡架泥，日产可达几十吨，低价卖给下游，用来做烤肠、丸子、水饺……而且，部分车间污水横流、原料随意堆放，有的企业根本没有食品生产许可证，负责人说没人要求过，但我们一直在干，有的办证信息乱填、执行标准随意挑。下游成品配料表只笼统写鸡肉，不注明是鸡脖泥，监管上，市场监管和农业农村部门互相推诿，形成真空。 厂家自己还劝人“馅类产品少吃”。 几点吧，一是、 现在食品安全到了如今这步田地，恕我直言，我已经不格外觉得惊怪了。 这真不是孤立的、单单就河南的、作坊的问题，而是近几十年各行各业的恶劣现象的一个切片。 无论前段时间的泡药杨梅、抗生素牛蛙…… 而且，所有监管都是徒有其表，不管用。 它到底什么时候能发挥它的效用？ 在被动的时候发挥效用，被曝光了，被点名了，监管就来，而曝光之前的几年、十几年、几十年里，可能一切都是例行检查合格！ 二是、厂家自己劝人“馅类产品少吃”。 也就是说，我知道这玩意不行，但我不妨碍你去吃，只是建议、劝导。 人人皆知有隐患、有危机，积弊繁多甚至积重难返，可谁都不说，谁都不改，反正大家彼此糊弄，彼此敷衍，彼此互害呗！ 生产鸡脖泥的厂家，可能自己家孩子不吃丸子，但他的孩子要吃早餐，那早餐里的油条，是另一个厂家用地沟油炸的，而那个炸油条的厂家，自己也不吃油条，可是他要给孩子买牛奶，那牛奶是另一个厂家用劣质奶粉冲兑的，而那个做奶粉的厂家，又不敢给自己孩子喝国产奶粉，他去买海淘的进口奶粉，可海淘的那条链条上，又有另一个人在往里面掺假…… 没有人能真正逃出这张网，你以为你靠自己的那点行业内情躲开了鸡脖泥，归结来说就是自欺欺人。你觉得你的产品可以劝他人不碰，那他人生产的产品也会劝你不碰，到最后，无非是所有人都在生产自己劝别人不要碰的东西，所有人都在购买别人劝自己不要碰的东西。 整个社会就在这种我害你一分，你害我一分，最后大家一起糜烂的循环里下滑…… 而且，诚实的人在这个系统里是没有生存空间的，你认真做鸡肉丸，你就卖不过那个用鸡脖泥的，你认真做油条，你就卖不过那个用地沟油的…… 市场的淘汰机制，在一个失灵的监管环境下，不是淘汰坏的，而是淘汰那个不愿意同流合污的。 三是、 而且，这样的加工环境又是怎么通过评估的？ 是通过熟人朋友来包办，还是通过没人要求过的真空来绕开？ 负责人说的“没人要求过，但我们一直在干”。 好像在这片土地上，所有的秩序都不是默认的，所有的规矩都是等着被要求的。 没有人来问，就等于合法，没有人来管，就等于默许，没有人来查，就等于合规。 哦，不是法律规定了什么你才能做什么，而是法律没有专门管你，你就什么都能做、敢做，那评估是怎么通过的？ 可能在一个熟人社会的底层运作里，评估从来不是技术问题、安全问题，而是关系问题。 反正个体草芥般生出，草芥般被对待，似乎已经成了命定的宿命，无力去选择、无力去追问…… 不过，如果有些人对远方的某个敌人咬牙切齿、义愤填膺，但对自己孩子早上吃进嘴里的那一口烤肠里到底有什么却完全不去追问，那这种愤怒，究竟是真正的是非感，还是只是一种安全的、被允许的、不会触及自身利益的情绪出口？ 如果连自己孩子嘴里那一口都不去质问，那对任何远方的愤怒，最终都会变成另一种形式的自欺。 特别